韦湊(658～722年)，唐代大臣，京兆万年(今陕西西安市)人。自其曾祖世代为官，唐高宗永淳二年(683)，他以门荫入仕，被授婺州参军，后转任扬州大督都府法曹参军。中宗景龙年(707～710)，他被调入朝，历任将作少匠、司农少卿。因公事忤中书令宗楚客，被贬出朝任贝州刺史。
景龙四年(710)六月初，韦皇后等人毒杀中宗皇帝。六月初七日，李隆基发动兵变，诛灭了韦皇后、宗楚客-势力，韦湊被调入朝拜鸿胪少卿，加授银青光禄大夫。景云二年(711)，转任太府少卿，兼通事舍人。睿宗皇帝崇信道教，他的女儿西城公主(改称金仙公主)、昌隆公主(改称玉真公主)出家入道，睿宗便命给她们修建玉真、金仙两观，不仅霸占民田，拆毁民房，而且耗费大量劳力和资财。韦湊向睿宗进谏说，当前正是农耕时节，大兴土木，以高价雇人，使三辅农民耽误农耕，受庭筑观，这是“弃本逐末”。【注：均见《旧唐书》101卷《韦湊传》】但皇帝不听他的劝谏。韦湊二次上疏说，春天正是万物更生之时，“土木之间，昆虫无数。此时兴造，伤杀甚多，臣亦恐非仁圣本旨”。【注：均见《旧唐书》101卷《韦湊传》】睿宗见他这样说，便命大臣商议。中书令崔湜等对韦说：“公敢言此，大是难事。”【注：均见《旧唐书》101卷《韦湊传》】韦湊说：“叨食厚禄，死且不辞，”【注：均见《旧唐书》101卷《韦湊传》】，但皇帝终不采纳他的意见，继续施工，不久即建成二观。韦湊也因进谏不合皇帝之意，而被调出朝任陕州刺史，再转汝州刺史。
玄宗开元二年(714)，敕于定陵建碑。韦湊认为自古园陵无建碑之礼，当时又逢干旱，不宜兴工，他便上 书进谏，玄宗采纳了他的意见，停止这项工役。他被调任岐州刺史。开元四年(716)，韦湊被调入朝，升任将作大匠。后又调为河南尹，封彭城郡公。由于公务差错，被降调为杭州刺史，再转汾州刺史。开元十年(722)，升任太原尹，兼节度支度营田大使。是年卒予任。追赠幽州都督。