杨瑞亭（1887～1926），今靖边县镇靖乡头道沟村人。肄业于西安师范学堂。同盟会会员。曾参加辛亥革命，任新军统领，驻防榆林。
民国元年（1912），杨瑞亭任陕西省临时参议员。不久又任郑思诚部教练官。郑解职后，杨瑞亭赴天津寻求救国道路。三年（1914），因参与讨伐袁世凯的斗争而被捕入狱，六年（1917）获释，回西安任某军旅长。靖国军时，任第六路卢占魁部支队长。九年（1920），杨瑞亭随援陕滇军叶荃军长转战川、黔、滇间。嗣后，南下谒见孙中山，奉命返陕联络西北革命党人，蓄积革命力量。国民军兴起时，任第三军某团团长。不久，又任郑思诚部交际处处长。郑思诚失败后，杨瑞亭又赴河南从事革命活动。十五年（1926），在河南滑县与直鲁联军军阀褚玉朴部作战时，不幸殉难。
于右任先生曾撰写“杨瑞亭生平事略”一文，记述了他的生平事迹，但文稿散佚。