叶灿祥(1902～1937年)，清光绪二十八年(1902年)，生于罗源县丰余乡下村，务农。民国23年(1934年)1月在叶红妹引导下参加红军，后任工农红军13独立团6连连长，积极扩大队伍。在率队围攻深坑民团、上地民团和驻连江丹阳国民党海军陆战队的战斗中都取得胜利。由于其英勇善战，震惊了国民党地方政府，民国23年7月23日，省政府悬赏2000圆通缉闽东红军领导人叶飞、马立峰、魏耿、叶灿祥、叶红妹等人。9月，罗源县独立营成立，叶任独立营3连连长，并带领队伍在罗源、古田两县边境打土豪、分田地、扩充红军，建立古田善德地区苏维埃政权。是年底，连罗苏区遭国民党军队围剿，丰余下村房屋被焚殆尽，独立营营长叶德乐等10多人遇害。次年2月，叶随中共连罗县委转移西洋岛，不久西洋岛又被国民党87师包围，叶灿祥、魏耿等人又转移至福清，与原中共福州市委宣传部长黄孝敏会合，并组建闽中游击队，坚持武装斗争。民国25年初，魏耿叛变。翌年3月，国民党集结军队围剿闽中游击队，叶灿祥率队抵抗，历数小时，因弹尽援绝，牺牲于福清，时年35岁。