叶豆仔(1845～1942年)，女，又名斗姑，同安县人。40岁得祖传治疗儿科病症及放筋疗法的图文手稿和中医验方手抄遗稿。擅长配制各种药散，治疗小儿时行热症、惊风、白喉、麻疹、“猴损”(重症消化不良)、黄疸等危重病症。对“尸厥”(休克)患者有独特的疗法。民间尊称“先生妈”。时鼓浪屿工部局闻其“起死回生”治疗事例，曾派员赠挂牌匾，她名声大震，求诊者络绎不绝。她对贫穷患者均施医赠药，秉此宗旨，终其一生。