叶观海(1758～1825年)，乳名旱，字汾浦，三都宝桥(深桥上营村)人。清乾隆五十四年(1789年)拔贡。博览群籍，学问渊博，擅书法，工诗文，绝意仕途，富有著述。
观海在闽粤地区执教数十年，主讲过诏安县丹诏书院，授徒于广东饶平、潮州，桃李遍于大乡小村。观海平时善为乡民排忧解难，曾智保被官府诬为“贼乡”的广东饶平鸟仔寮村和诏安县西潭村，使其在官兵压境欲行清剿时化险为夷，免遭厄运。观海执教之余，从事著述，时有吟诵，诗文创作丰富。民国《诏安县志·艺文·著述总目》记载有26部著作。诗集曰《春酒堂全集》，其中的《续禽言》诗40首，浅显明了，晓畅如话，寓意言外，别具一格。
观海以一己之力，“日夜搜辑，访诸故老”，于清嘉庆七年(1802年)冬至翌年秋，一年时间独自编纂一部十六卷的《诏安县志》(后人称为嘉庆《诏安县志》)，订正补充康熙《诏安县志》之错漏，填补诏安县史志的百年空白，民国时期修志者誉之为“鲁殿灵光，硕果仅存”。
《福建通志》、《漳州府志》和民国《诏安县志》有传。