尤赐福，清光绪二十一年(1895)生，原籍达埔乡蓬莱村，其祖父在德化赤水经商，遂建家赤水。赐福少无赖，不务正业，17岁当赤水民团团丁，后在民军王锡三部任连长。民国9年(1920)投靠北洋军阀李厚基所部，升任营长。11年，粤军入闽，赐福转投由闽南民军改编的东路讨贼军第八军第四步兵旅林怀瑜部，任团长，并乘胜盘踞永春称霸，强迫各乡成立“联络乡”，籍保护之名，行派款派枪之实，到处骚扰。12年9月，继林怀瑜任讨贼军旅长，下辖陈春光、林维藩、王其国、李汉陛四个团。12月28日，陈国辉进兵永春，赐福败退湖洋和仙游一带。自此以后，尤陈互相火拼，争夺永春地盘，使永春民众饱受兵灾战祸的痛苦。13年11月，尤赐福联合仙游民军头子吴威、安溪民军头子高义赶走陈国辉，重新占领永春，委苏其壁为县长，自己在五里街兴建别墅。娶第五妾时，连续演戏10天，穷奢极侈，以显其淫威。他在统治永春期间，开设“花会”等各种， 场，毒害群众，从中收捐收税；放纵部属潘天星、刘如山、陈清如、尤永昌、孙昭文、林芳吞等肆意到各乡派款派饷，0群众；还组织“0会”，自任“大哥”，孙昭文为“二哥”，强迫民众参加，每人交入会费13元。永春人民不胜盘剥，纷纷逃往南洋。
民国17年秋，国民革命军独立师张贞所部黄克绳团，联合湖洋民团攻占永春县城，抓捕枪毙尤赐福的得力助手孙昭文。赐福败退玉斗、一都，不久退入大田县，投靠尤溪民军头子卢兴邦。18年8月，朱德率领红四军二、三纵队进军闽中，尤赐福与红四军为敌，据大田县城顽抗。事后，他率部移驻永安西洋，其部属陈得荣叛变，归编于陈国辉的部属彭棠。至此，赐福主力已失，乃收拾残部又受编于卢兴邦，卢委他为上校参谋。
民国23年1月，泉州、永春、德化等地民军，被国民党政府收编为“讨伐”十九路军的“讨逆军”。尤赐福从大田回永春，招收陈得荣旧部为实力，准备受编，但国民党政府不予理睬。赐福便在达埔、蓬壶一带骚扰，大派黑单(0款项的通知单)，掳人勒赎。后国民党军三十六师一○六旅李良荣部进驻永春“剿共”，李以尤赐福的所作所为干扰了他的“剿共”计划，即将尤赐福部包围缴械，并全部俘获。同年4月20日，尤赐福及其部属陈得荣、尤永昌、徐杰、尤泉等五人同时被枪决于永春体育场外溪埔。