朱鉴(1390～1477年)，字用明，号简斋，晋江县三十三都古店村(今属鲤城区江南镇)人，后徙泉州城西忠孝坊，明洪武二十三年(1390年)生。曾祖父朱器高在元元统年间(1333～1335年)由兴化路莆田县携眷移居泉州海清亭，担任泉山书院山长。父亲朱则文生性孝悌，贫而好施。
朱鉴家贫，23岁才补县学生员，第二年入县学。永乐十五年(1417年)中举人，翌年会试登乙榜，授湖北省蒲圻县(今蒲圻市)教谕。
宣德三年(1428年)，由左都御史顾佐举荐，朱鉴与江西省庐陵(今吉水县)知县孔文英等43人入都察院御史各道观政3个月，朱鉴升监察御史，巡按湖广(今湖南、湖北两省)。当时萧启宇等人聚众占据梅花峒，与官府对抗，官兵多次围剿未能平息，朱鉴亲自出马，好言劝谕，萧启宇等众人才散去。鉴于梅花峒的经验教训，朱鉴申报朝廷，请求恢复过去按察副使会同佥事按管辖区域分巡制度，责成官员深入基层，问民疾苦，禁奸惩暴，移风易俗，纠察下属官吏不法行为。
宣德六年(1431年)，朱鉴任期满，原应轮换职务，因顾佐奏请，继续留任湖广。正统五年(1440年)，朱鉴奉命巡按广东。当时钦州(今广西壮族自治区钦州市)民众黄金广等不堪官府豪绅压迫，聚众起事。朱鉴一面招抚起事民众，一面奏请朝廷设立守备都指挥，加强地方防卫力量，很快使钦州安定下来。他又认真省察复查在押囚犯，平反数百起积年冤错假案，还招抚许多在逃案犯，促使社会治安逐渐稳定，得到广东省民众的拥护与爱戴。回到北京，他上 书朝廷，建议全国按察司增加一名佥事，专门负责屯田事务，朝廷采纳他的建议并颁布施行，成为定制。
当时朝廷命成国公朱勇简都指挥等官300余员攻读《孙员兵略》、《历代臣鉴》等书，在御史中物色能文能武的人选负责其事，右都御史陈智力荐朱鉴。于是，朱鉴倡议开办武学，开设武科，订立制度，拟定名额，经考试合格者颁给印信，朝廷一如所请。
正统七年(1442年)，朱鉴升任山西左参政。他体察民情，接连奏请减轻平阳府(今临汾市)灾区赋税、拨付薪俸供应边地夫役、体恤军民等数十疏，同时又积极招抚流民，清理军伍，疏通粮道，确保边戍军需。
正统十四年(1449年)，“土木之变”后，朱鉴被提升为山西布政使，不久转都察院右副都御史，巡抚山西。朱鉴主持山西军政事务，尽心致力筑固边关。他召募1.8万余名壮勇之士，征购8000余匹战马，打造2万余件盔甲武器，修筑116座城堡，增强边境的防御力量，并亲自指挥几次战役，生擒北戎酋长莽哥真等。
景泰元年(1450年)，瓦剌骑兵数万进犯山西雁门关，再犯河曲、义井堡等地，长驱直入，进逼太原，山西大震。朱鉴奉命移守雁门关，都督佥事王良镇守太原。不久，援兵渐集，瓦剌骑兵撤退。
此时山西又闹灾荒。朱鉴一面整饬兵备，日夜守御，一面筹粮赈济，安抚灾民，事务繁杂，劳瘁备至。
成化十三年(1477年)，朱鉴病逝，享年88岁，宪宗钦赐祭葬，墓在泉州西南郊庆云山(今江南镇凌霄中学校内)。泉州人民为纪念朱鉴，在旧城内文锦铺、云山铺各建一座“都宪坊”，今湮废。朱鉴撰有《奏议》2卷、《原学稿》4卷、《孝感传》1卷。