宋伟石,1962年出生，辽宁海城人，大专文化。特一级烹调师，国家高级烹调技师，全国优秀厨师，中国烹饪大师，国家级评委，国家职业技能竞赛裁判员。辽宁省海城市政协常务委员。辽宁海城宏云餐饮管理有限公司董事长。辽宁海城宏云烹饪学校校长。中国名厨名店战略促进会副会长。大连市连菜协会副会长。辽宁省餐饮行业协会常务理事。辽宁海城市烹饪协会会长。 辽宁省鞍山市饭店餐饮行业协会副会长。多年来为社会培养了2000多名烹饪人才，亲传徒弟100多人，先后担任《中国餐饮》特邀编委，《中国食文化丛书 》编委，《华夏名厨名菜大辞典》编委，《中国烹饪大师》作者之一，入选世界名厨委员会的《世界名厨》。