徐定超（1845—1918），字超伯，一字班侯，永嘉枫林人。清光绪二年（1876）中举，九年成进士，签分户部广东司主事，旋任户部则例馆纂修。十七年，任辛卯科顺天乡试内收掌官。二十五年，京师大学堂开办医学馆，被聘为教习。二十七年十一月，西太后召见，提补陕西司主事，赏加五品衔。二十八年，任施医局司诊。秋，升江南司员外郎。二十九年夏，以员外郎传考御史，得记名，并充国史馆协修。三十二年八月，兼任旅京浙学堂监督。同月简授山东道监察御史，上《变制不在纷更，请拟办法十条折》。九月，上《兴复滇省铜矿折》。十一月，上《中西医派不同宜分办学堂折》。次年四月，转江西道监察御史，上《江皖待赈孔急，请暂缓秋操节省经费折》。七月，连上《上海局董借端苛敛，列款纠察折》及《请速设议院保护华侨以维人心弥民变折》。九月，上《浙路忽借英债，请饬妥筹补救折》。宣统元年（1909）九月，丁继母忧回里。十一月，出任杭州浙江两级师范学堂监督。二年七月，以两浙师范监督名义电告温州府中学堂监督：“路危，浙危，乞转各团体电咨议局议争。”三年春，被举为浙省学务议长。十四日（11月4日），杭州新军起义，旋成立浙江军政府。定超率眷属避居沪滨。应家乡各界电邀，二十九日（11月19日）抵温，任温州军政分府都督。出《劝剪辫示》，并裁撤厘捐。1912年3月，分府撤销，改任永嘉县知事。8月卸知事任，其时暴雨成灾，江心屿千余民众被困，急令子侄设救生局抢救，募款救灾。1914年夏，任旧温属护商警察局长。1915年秋，浙督朱瑞聘任浙江通志局提调。1917年1月4日，为调征书籍因公返里，舟出吴淞口至铜沙洋和新丰轮相撞沉没，定超夫妇一行五人同时罹难。
遗著有《徐侍御遗稿》、《伤寒论讲义》和《灵枢素问讲义》等。