张方佐（1901—1980），鄞县人。早年赴日本留学，1925年毕业于东京高等工业学校纺织科。次年回国，历任无锡振兴纱厂、上海新裕二厂工程师、厂长，中国纺织建设公司工务处长等职。新中国成立后，历任华东纺织管理局副局长、纺织工业部纺织科学研究院院长等职，并当选第一、二、三届全国人大代表，第五届全国政协委员。毕生致力纺织科学研究与教育，致力培养技术人才。著有《棉纺织工厂设计与管理》等，主持编写《工务辑要》、《纺织染织从书》等。