1942年，詹晶晶出生在龙岩市新罗区龙川河边一个优美的小村庄。上小学时，他就是学校的学生文艺骨干。1960年2月，他被刚成立不久的龙岩山歌剧团招进团里，从此开始漫长的演艺生涯。他那惟妙惟肖的表演和浑厚圆润的山歌唱腔，使他很快成为剧团的台柱演员之一，他主演的山歌戏《茶花娶新郎》曾轰动八闽舞台。
一天，剧团到武平演出，他看见一个盲女唱着竹板歌沿街乞讨，盲女把竹板歌唱得荡气回肠，一下子吸引了詹晶晶。经领导和剧团作曲同意后，他向盲女一板一眼地学打竹板。从此，詹晶晶便迷上了竹板演唱，一有空便敲打竹板，并进一步研究、苦练，把竹板击打技巧提高了一大步。
1964年的一次下乡演出中，詹晶晶偶然听到一个老农民在吹树叶，他寻着清脆悠扬的乐声找到老人，向他请教。老人热情地教他，可他把树叶衔在嘴里，吹得面红耳赤也出不了声音。他不服气，从此在口袋里总放着一个盛着榕树叶的盒子，一有空就衔起树叶学吹，数年之后，民间只能吹奏四五个音阶的树叶，他已能吹奏到十几个音阶。不久，他又突发奇想：何不把树叶吹奏和已经学会的竹板歌演唱结合起来？于是他终于练成能手打竹板、口含树叶吹奏各类乐曲。
1968年7月的一天，他在一次下乡演出中，听到有人唱山歌，便顺手摘下一片树叶与他和起来。领队听到了很兴奋，对他说：“今晚演出，加上你一个树叶吹奏节目！”当晚，他不仅口吹树叶，而且手敲竹板，首次将“树叶竹板演奏”搬上舞台。那带着山野气韵的美妙小调，从他心田飘向夜空，观众第一次欣赏到这种艺术表演形式，好评如潮。从此，“树叶竹板演奏”成了剧团每场必演的节目，詹晶晶也成为剧团专职的树叶竹板演奏演员。
吹树叶靠的是气功。为了扩大肺活量，詹晶晶一年四季坚持游泳，他吹奏乐曲的延音，竟能一口气吹上30秒钟。1975年，他参加省独奏独唱音乐会后，被选赴京参加国庆联欢会，他的“树叶竹板演奏”首次亮相首都，得到中央领导及首都观众的赞赏。1992年7月，他应邀担任福建省京剧团大型革命历史现代剧《山花》的树叶竹板演奏演员，晋京演出，该剧荣获我国戏剧类最高奖“文华奖”。
1994年，詹晶晶提前退休，他集中精力潜心钻研提高树叶竹板的演奏技巧，并摸索了一套竹板、树叶的选材和竹板的制作方法，演奏技巧愈臻成熟。
而今，詹晶晶已年逾花甲，可他越来越焕发出艺术生命力。他能以一片树叶一口气吹出7个音符的连音、颤音、滑音，还能吹奏出昆虫、小鸟、家禽的鸣叫声；竹板的击打技巧也大为丰富，能击打出夹板、击板、锯板、提板、摇板、拉板、抖板等10余种花样，大大增强了树叶竹板演奏表现力，艺术造诣更上一层楼。
荣获首届中国音乐“金钟奖”金奖的大型交响诗篇《土楼回响》，闽西客家山歌、竹板歌是其核心乐段。詹晶晶和客家山歌大王李天生一起，被聘为该乐段演奏员，他凭借《土楼回响》的艺术风帆，把闽西客家山歌和树叶竹板演奏推向省内外，并到金门、台湾、香港、澳门及新加坡等地演出。今年4月，他又应邀赴欧洲作长达23天的巡回演出，使源于闽西乡野的山歌、竹板歌、树叶吹奏，首次飘荡在欧洲国际大都会的豪华音乐厅上空……