陈叔刚(1394～1440年)，名枨，字叔刚，号纲斋，以字行，闽县(今闽侯县)大义村人，少从著名学者林志学古文，学业大进。
明永乐十九年(1421年)进士。宣德元年(1426年)，任御史，施政严而不苛。参与修《太宗实录》和《仁宗实录》，升翰林修撰。后修《宣宗实录》，任朝廷经筵讲官，升侍读。宣德初拜监察御史，预修成祖仁宗实录，以劳迁翰林修撰，未几，守节归。正统初，服阙，复起充经筵讲官，寻擢侍读。叔刚性温厚，居母丧，哀毁庐墓。以文行重一时。
突闻父病，请假回乡，中途受风邪，得狂症。因父死受刺激，狂病复发，卒。其诗作典丽，为世人所称。