张少康， 男，1965年10月出生，广东揭西人，汉族。2004年加入九三学社。现任广东省住房和城乡建设厅厅长。高级规划师。九三学社第十四届中央委员会常委，九三学社广东省第八届委员会主委。第十三届全国政协常委，广东省第十二届政协常委。
1984年至1988年就读于同济大学城市规划专业，获学士学位。1988年至2000年历任广东省城乡规划设计院助理规划师、规划师、主任工程师、高级工程师、所长、副总规划师。2000年至2008年历任江门市规划局副局长、局长、市长助理、政协副主席。2008年至2010年任广东省城乡规划设计研究院院长（副厅级）。2010年至2014年任广东省住房城乡建设厅正厅级干部，参加援疆工作，挂职任广东省援疆前方指挥部副总指挥、新疆喀什地区行署副专员。2014年至2016年任广东省住房城乡建设厅正厅级干部兼广东省城乡规划设计研究院院长。2016年至2017年任东莞市人民政府副市长（正厅级）。2017年至今任广东省住房和城乡建设厅厅长。
曾任九三学社广东省第七届委员会副主委；广东省第十一届政协常委。