蒋泂(生卒年不详),字恺思,江苏苏州府常熟县(今张家港市凤凰镇港口)人。画家。出身官宦世家。曾祖崇祯十年进士蒋棻;祖父康熙十二年进士蒋伊。康熙五十二年癸巳恩科(1713年)第二甲十名进士。历任工部员外郎,升工部郎中。康熙五十四年(1715年)出任云南按察使司佥事,旋即督云南学政。雍正元年(1723年),西北用兵,改凉庄道,以战功受年羹尧上奏表彰,于雍正三年(1725年),升山西按察使,雍正六年(1728年),迁广东布政使,次年改山西布政使。雍正十年(1732年),加侍郎衔。墓在吴县观山南茆桥。兄蒋涟、弟蒋澍,兵部郎中、蒋浩,德安知府;从子蒋元枢,乾隆举人,任福建知县,历升台湾知府。