李军，男，中共党员，陕西合阳人。中式高级烹调师、原陕西烹饪学院教师，现担任西安勺勺客餐饮服务公司安检总监、国家劳动部职业技能鉴定中心营养师考评员、中国国际厨师协会副会长、中国食文化研究会理事、陕西伊尹研究协会会长、陕西烹饪餐饮协会理事、陕西省餐饮商会理事、陕西饭店协会名厨委员会常务委员、陕西饮食营养协会副秘书长、中华风采人物美食娱乐主编、东方美食记者、国家高级营养师、李军营养工作室总设计师！2005年参加香港五常法协会的五常法培训经考核获得为绿带；2007年四月参加了在日本香川举行的“世界面食文化节”担任中方厨艺表演；2008年荣获“西安市优秀团员”称号，同年八月上旬被中国烹饪协会评选为绿色厨艺大使；2011-2012年被公众营养与发展中心、中国健康促进与教育协会评选为“中华健康管理杰出人物”称号！同时荣获“2011年度中国营养健康教育信息化推广特别贡献奖”！2012年3月参加第六届中国名厨烹饪大赛荣获养生菜金牌奖、并获得烹饪技术能手奖、同时被中国烹饪协会授予中国烹饪名师、中国当代名厨；2012年6月被亚洲国际餐饮协会评选为国际烹饪艺术大师；2013年3月15日被合阳汉彬兔肉食品厂聘任为技术指导顾问；2013年5月18日被大中华养生大课堂评选为本年度讲师团特别贡献奖；2013年8月8日被中烹协和团中央推荐为“最美青工候人”；2013年12月29日—31日在“诚味杯”国际名厨烹饪大赛年度总决赛担任评委；2014年9月9日被中国邮局集邮中心推荐并设计个人明信片、邮票全国发行；2014年9月29日受邀参加2014年西安•亚洲食学论坛交流活动，并参与“陕西餐饮文化发展”等议题进行深度的学术剖析。
2014年10月8日受邀担任国家质监局中国质量万里行社会质量监督员；2014年11月7日被和谐书画院、全国学习弟子规工作委员会、和谐中国网聘任为特邀采编；2015年1元22日被陕西餐饮娱乐联盟聘任为名誉主席；曾参与与出版的代表作品︰《健康饮食》、《瘦身36计》、《营养配餐选修指南》、《精雕糖艺盘饰与看盘》、《时尚健康大计》、《时尚糖艺精选》等。
曾被“陕西日报”、“三秦都市报”“周视渭南报”“洽川周刊报”“合阳信息报”“中华风采人物杂志”“饮食天地杂志”“美食之窗杂志”“中华厨艺产业杂志”等多家媒体作了相关报道。
李军擅长烹饪技能、烹饪理论和营养知识与食疗药膳，热爱营养知识的整理与研究。尤其是在企业内训和団膳的的管理与托管有着的多年的丰富管理经理，曾在2008年北京奥运会（第29届夏季奥林匹克运动会）他精心设计符合健康标准的奥运食谱，所选取的原料都基于常见和含有丰富的营养成分，所设计的食谱追求简单实用但最大程度的保留了食疗和养生的健康元素。