许士鉴（1928.1～），广东省汕头市澄海县（今澄海区）隆都镇樟籍村人。1944年10月起参加潮澄饶抗日游击小组（后改为广东人民抗日游击队韩江纵队）；1945年5月加入中国共产党；同年至1947年11月任中共潮澄饶县委交通员；1946年10月，按上级的指示，随当时的澄海区委领导人许桂炎等撤往泰国；1947年底回国参加解放武装斗争；1949年2月至10月任澄海隆都区武工队队员、队长、中共潮澄饶秋隆区宣传委员等职；1949年11月至1950年4月任澄海县隆都区区长；1950年4月至1952年10月，参加省在揭阳县的土改试点工作和澄海县土改工作，先后担任揭阳县桃地区（现炮台镇石牌村）土改工作队长、澄海溪南区土改工作队长；1952年11月至1954年6月任澄海县人民政府秘书；1954年7月至1956年5月任澄海县副县长；1956年6月至1958年12月任中共澄海县委常委，在澄海县第二届、第三届人代会上连选连任澄海县县长；1959年1月至1964年4月任汕头专署农业处副处长、处长；1964年5月至1968年8月任广东省援助越南综合技术团团长兼党组书记，荣获越南人民共和国三级劳动勋章，1968年9月奉命回国；“文革”中受审查和下放“五七”干校参加劳动；1972年6月调入省农业局（后改为农业厅）工作；1974年4月至1988年12月任广东省农委生产处处长、省农业厅副厅长、厅长，期间1983年当选为中共广东省第五届委员会委员；1990年1月至1993年9月任广东省人大常委兼任省人大华侨民族宗教委员会主任；1993年10月离休，2009年9月享受副省长级医疗待遇至今。