张士平，山东省魏桥创业集团董事长、党委书记，曾两次当选为全国人大代表，2011年、2012年被胡润富豪榜评为“山东首富”，2012年名列新财富500富人榜第5名，2012年5月有媒体报道称，张士平所创办的山东魏桥创业集团有限公司，自办发电厂、自建电网，为旗下企业和周围供电且其电价比国家电网低三成以上。2013年新财富中国富豪榜张士平家族以300亿排名第十位。2016年10月13日，2016年胡润百富榜发布，张士平家族以610亿元财富，位列第16名。
20多年前，张士平所在的山东魏桥创业集团只是一个仅有61名职工的小型油棉加工厂，如今已经发展成为一个拥有5个工业园、14个子公司、占地1000公顷、职工总数达18万人、集棉花加工、棉纺、织造、染整、热电、铝业等于一体的特大型综合企业，成为山东省26户特大型企业之一，也是世界上棉纺织能力最大的企业，其品牌影响力已经蜚声海内外。直至该集团销售收入依然保持了50%的增长速度，2005年以355亿元的销售收入、21.1亿元的年利润、257亿元的总资产跻身福布斯中国顶尖企业榜第六位。2011年魏桥创业集团跃为山东省第二大企业，张士平家族也以300亿元财富成为胡润富豪榜山东首富。2012胡润百富榜，魏桥集团张士平家族再次成为山东首富。张士平这位全球最大棉纺织企业的当家人，也随着魏桥创业集团的惊人发展声名鹊起，被誉为“中国纺织行业巨人”，充满了传奇色彩。
张士平所执掌的山东魏桥创业集团有限公司以2015财年530.261亿美元的营业收入、11.209亿美元的净利润，位列世界500强企业第163位，比2015年跃升了71个位次。