郭寿民(1925—1987)，光德镇上漳村人。他自小喜爱作画，勤学苦练，精心习艺，是自学成才并在技艺上有卓著成就的工艺美术技师；曾任大埔陶瓷工业公司(局）产品设计室主任、黄塘瓷厂副厂长、广东省大埔陶瓷研究所副所长、大埔县科协副主席、县政协常委等职。他是广东省美术家协会会员，在陶瓷美术界有较高声誉。
他在学艺和从事陶瓷美术工作过程中，曾先后得到云南的沈汉真和广州美术学院名师高永坚、陈少丰、谭畅等教授们的指点，不论造型、彩画设计、工笔、写意、各种彩绘门类，不论花鸟、虫鱼、山水、人物画都有较高造诣。他把中国写意画技法运用于陶瓷美术，获得专家的高度评价。
1956年他创制的菊花汤碗、花鸟花瓶、花卉茶具曾在全国产品评比中获一等奖；1958年他设计的青釉竹节茶具获省评比一等奖；1984年他设计的3.5—5.5英寸薄坯小花瓶获省“四新”优秀产品一等奖。他设计的产品曾多次出国展览，博得国外人士赞扬，外商争相订货。多年中，他还为产区培养和造就了一批技术人才。
70年代以后，中央外事部门、珠江电影制片厂和广东省电视台，曾多次拍摄介绍他的佳作。《南方日报》、《广东画报》等刊物曾多次报导他在工艺美术方面的成就和贡献。