黄桂珠(1915～1994），女，又名黄吉，出生于饶平县，3岁时被卖到大埔双溪镇下木村黄家做养女，长大后嫁湖寮龙岗。
桂珠10岁随养父学戏，12岁师从来明师公，工于花旦、青衣，并开始登台演出。她17岁成名，曾先后在“荣天彩”、“新天彩”、“艺社”、“国艺社”、“国乐社”等戏班担任主演。抗战时期，她曾参加埔饶抗日宣传队的演出活动。
中华人民共和国成立后，大埔创办民声汉剧社，后改为广东汉剧团、广东汉剧院，桂珠任汉剧团副团长、汉剧院副院长。1974年，她任梅县地区戏剧学校副校长。1984年后，担任广东汉剧院艺术顾问，曾任中国文联、中国戏剧协会理事，剧协广东分会副主席，第五届梅县地区政协副主席、梅县地区文联副主席，被选为广东省第一、二、三届人大代表和广东省政协第四、五届委员。
桂珠演出过近百个剧目，拍摄过戏曲艺术片，灌录过唱片。演出过的主剧目有《百里奚认妻》、《齐王求将》、《秦香莲》、《林昭德》、《打洞结拜》等。她塑造各种不同类型的人物形象，刻画人物性格细腻，个性突出；演唱以情带声、声情并茂，行腔持重、字正腔圆，韵味独特，自成一派。如饰演杜氏，唱来哀婉痛绝、真挚感人；饰演秦香莲，风格朴实仁厚，脉络层次分明；饰演少女赵京娘，唱腔复杂多变，表现纤细文秀。
1957年，桂珠与黄粦传等人一起上京演出后，受到毛泽东、刘少奇、周恩来等党和国家领导人的接见。1982年6月，桂珠以广东汉剧团艺术顾问身份赴香港与海外同胞见面，见面会上她即席清唱，海外出席者特撰《黄桂珠别来无恙》一文发表在香港《大公报》上。
“文革”期间，桂珠受到不合理的对待，“靠边站”直至退休回家，后转到戏剧学校任教。为纪念毛泽东诞辰100周年，她在病榻上激动地回忆当年受到毛泽东、刘少奇、周恩来等党和国家领导人接见时的情景，被整理成《幸福时刻终生难忘》一文，发表在省、市报刊上。
1994年8月，黄桂珠因病逝世，享年79岁。