李如枫，广东南海人，保定军校第六期辎重科毕业。后任广东军校教官。1927年12月，广州起义失败后，桂系势力进入广东，保荐了一些桂系中的广东派人士，其中李如枫被任命为第八路-卫团团长，该团是李济深辖下之何彤国税缉私局警队改编的，驻防英德县。抗战前期，在独立第9旅旅长李江所部任团长，驻广东琼卅。后改编为独立第一团。
1938年10月12日日本陆军及海军陆战队即开始在广东澳头稔山两地分别登陆，随即向内陆挺进。日寇派出一个以骑兵为基干编成的支队向永汉进犯。而守永汉的独立第一团团长李如枫见敌人到来，既不认真进行抵抗，亦不向国民革命军独立第二十旅旅长陈勉吾报告情况(该团受陈勉吾指挥），即向从化方向撤退。当独二十旅旅部与李如枫团无线电联系中断，致使旅长陈勉吾派少校参谋林贤轸乘摩托车去了解情况时被日寇俘虏。广增战役结束之后，李如枫因不战而退，又不报告，致独二十旅正果战后，在渡河中受到日骑兵袭击，军法审判处他十五年有期徒刑。