谭寿田(1896～1963），原籍四川万县龙驹坝马头场，民间雕刻工艺大师。
谭寿田出生于贫困家庭，自随徐木匠学做木箱、木盒等家具。1933年，谭寿田来利川定居，以木工为业，后拜杨仕益为师，经过3载苦学，学会楠木嵌花工艺。谭虽不会书画，但其所制成的楠木嵌花箱，上嵌翎毛花卉、山水虫鱼，典雅古朴，美观实用，地方民族特色浓郁。
解放后，楠木嵌花工艺爱到重视，手工业建立健全组织机构。1955年，谭寿田加入利川县城关镇木器社，精心制成的楠木嵌花产品，畅销全国各地。1957年5月2日，谭寿田被选为利川县手工业代表出席在北京召开的“全国工艺美术艺人代表会议”。会议期间，受到国家副主席朱德的接见。1959年，省手工业联合社抽调谭寿田、董学清、谭登文、杨发益等6名艺人赴省百花雕刻厂工作，为首都北京人民大会堂湖北厅制作1具长4米、宽2.4米的双面楠木嵌花屏风，彩凤开屏，栩栩如生，工艺十分精湛，深受各界好评。
1963年，谭寿田因病去逝，终年67岁。