萧湘(1917～1972），原名寿湘，百侯镇侯北村人。少年时，因家贫小学仅读4年便辍学。民国13年(1924），到潮安当中药店童工，晚间刻苦学习钻研文化知识，民国19年考入汕头金山中学。“九·一八”日军入侵东北后，受全国各地学生抗日救亡浪潮影响，他参加了潮汕地区的学生抗日救亡运动。民国22年，中学毕业后无力再升学，返回故乡。
民国24年，萧湘赴上海，帮兄长寿煌(中共党员，中共中央特科保卫干部）送信，做些通信联络工作，在兄长教育下走上革命道路。他向中共党员王仁寿学习无线电收发报通信技术，后与王仁寿到上海市郊青浦镇七宝乡当教员。民国25年6月，萧湘回上海任沪光通讯社职员。民国24～26年，先后任《新华晚报》《集纳》栏目，受聘《华美晚报》校对员、《华美晨报》助理、《国际日报》的《国际新闻》栏目，发表了不少抵抗日军侵略的通讯。民国28年5月，他参加嘉定“江南抗日义勇军”部队。翌年1月，他受中共组织安排，至常熟参加“民众抗日”部队。不久，奉调《大众报社》任主编，宣传民众团结抗日。民国29年5月，他加入中国共产党，在《江南报社》任，出版《大众报》、《江南》(半月刊）；后调任《东进报》、《前哨报》、《群众报》报社主编、总编。民国33年12月，调中共江苏高宝地委任宣传科长、副部长。抗日战争胜利后，历任中共苏中区党委、苏中第七纵队、中共华中局工委会、苏南区党委秘书和政策研究室、秘书处副处长。
1950年，萧湘调中共上海市委任秘书室副主任、主任及办公厅副主任；1956年任上海市长宁区委书记；1967年4月，任长宁区革命委员会常委。
1972年5月，萧湘病逝于上海，时年55岁。