徐伍唐，原名成杰，生于清嘉庆年间，法库县孟家镇徐三家子村人。徐伍唐出生于富家大户，幼年读私塾多年，好文学，擅长绘画。成年后，不理家务，专事作画，是当时的知名画家。
徐伍唐画的“花卉”、“翎毛”、“群羊”等，都堪称佳品，尤以“群羊”为突出。为了画羊，数十年中徐伍唐经常同“羊倌”一起去牧羊，用心观察羊在不同季节里和不同天气中，吃草、反刍、动与卧的各种姿态和羊的生活习性，达到了心领神会。为了画羊，徐伍唐刻苦钻研前人的笔法，并常向当时画家躬身求教，终于达到笔法纯熟，墨色适宜，每一幅画，都惟妙惟肖，栩栩如生，十分动人。
徐伍唐画的“群羊”被人们视为珍品，曾有人以一群活羊换一幅《百羊图》。徐的《百羊图》曾被选入清皇宫。
徐伍唐的卒年不详。