贺福泉，字廉仿，1893年农历6月11日生于法库县大孤家子镇大孤家子村。贺福泉自幼发奋读书，先在本村读私塾，后到铁岭县和奉天省城(今沈阳市)读完小学、中学。1915年考入北京协和医学院学医。1918年贺福泉因有民族意识，对外国人歧视中国人不满，被由英国人把持的校方借故开除。贺被开除后，到东北军随军从医，1919年至1922年，历任医士、医官、上尉军医长。1922年贺福泉回到北京协和医学院复学，l924年春毕业。
1924年至1926年，贺福泉先后在北京协和医院、山东泰安博济医院任医师，在辽阳县官医院任内科主任。1926年到东北军第八军任中校医官。1927年9月，到黑龙江省官医院(设在齐齐哈尔市)任院长兼陆军医院上校院长。贺上任时，医院只有五六间砖房，十几名医务人员，仅能治疗常见的内、外科疾病。1928年9月在贺福泉主持下于原址建成一座有50多个房间、占地3000多平方米的综合性医院(现为齐齐哈尔市第一医院)，设有内、外、妇、儿、五官、皮花等六科，还有x光室、细菌(化验)室等。同期，为了培养医务人员，贺创办了黑龙江省公立医务学校，自任校长兼授内科课程，聘请资深医师授课。医院的重建和医校的创办，推进了当时黑龙江省特别是齐齐哈尔市的医疗事业。
1932年日伪当局接管黑龙江省官医院，贺福泉为看护好在医院的参加江桥抗战的马占山部100多名伤兵暂时留院。日本人曾多次登门请其继续当院长，贺福泉均以有“脑病”为由拒绝为日本人工作，直到1933年初离开医院。回家后，贺福泉留起胡须，说话也装得“语无伦次”，表现出了病重无法从事医疗的样子，一直赋闲l0多年，直到抗战胜利，始终没给日伪政权办事，表现了高尚的民族气节和爱国主义精神。
1946年4月，齐齐哈尔市第二次解放后，贺被聘为黑龙江省和齐齐哈尔市参议会参议员。当时，贺对0没有正确认识，曾一度怀疑0的治国能力，尤其是土改时被错误地没收房产、衣物，受到批斗后，更增加误解。经过党组织的思想教育和政策教育，加之亲眼目睹齐市解放后的新变化，贺福泉才逐步认识到0的政策措施，是为人民谋利益的，各级党政军干部是为老百姓办事的。加之齐齐哈尔市人民0对土改中的问题进行纠偏，归还了贺家被没收的全部房产，使贺福泉增强了对0的信任。此后，贺福泉积极参加基层政权工作，还利用医术免费为群众诊病。1953年普选时，贺福泉当选为区人民代表。他积极宣传中国0的政策，带头认购建设公债。
1955年7月，在政协齐齐哈尔市第一届委员会第一次会议上，贺福泉作为社会知名人士被选为政协市委委员。1956年初，在社会主义改造0中，贺福泉带头把自家的12间门市房、26间民房无偿捐献给0。同年9月，在政协齐市第一届委员会第二次全体委员会议上，贺福泉当选为常委，并被任命为驻会副秘书长。
贺福泉是民革齐齐哈尔市地方组织的组建人之一。1957年1月，在0齐齐哈尔市委的支持下，贺福泉等3人组建了民革齐市小组。贺福泉利用个人的社会威望，联系人员，多方奔走，广泛接触，忘我工作，到1957年6月先后发展30人成为民革党员，还联系社会人士40多人，于同年6月底正式组建了民革齐齐哈尔市筹备委员会。1958年9月，召开了民革齐齐哈尔市第一次党员大会。会上，贺福泉被选为民革齐市委员会副主委兼秘书长。1966年，“0”开始后，贺福泉在-中被冲击、批斗。
贺福泉善于书法，喜欢收藏名人字画，曾亲笔为政协齐齐哈尔市委员会会刊题字和书写条幅。
1972年5月8日，贺福泉病故于齐齐哈尔市，终年79岁。
1981年12月，0政协齐齐哈尔市委员会党组做出了为贺福泉平反的决定，使贺福泉在历次政治运动中蒙受的不白之冤得以平反昭雪。