何炳家，台湾省新竹县红毛乡山崎车站人。民国15年(1926年)12月生。10岁进小学念书，民国33年在台湾日本海军设施部当杂工。民国35年，在国民党部队中服役。民国36年1月，在山东鱼台县解放时编入中国人民解放军二野五兵团十八军五十二师司令部山炮连当鞍工。在人民军队的革命熔炉里锻炼，他进步很快，从战士提拔为干部，在司令部作战科任见习作战参谋。1949年2月，加入中国共产党。1953年1月转业地方，先后在福州协和医院任事务干事、三明钢铁厂动力车间任工段长，1961年调明溪电厂工作。
当时，明溪电厂设备陈旧落后，220伏线路破烂不堪，15瓦电灯还不如一盏菜油灯亮。1962年10月，他自己设计，并带领工人施工架设了两条长3公里10千伏高压线路，又安装3台变压器，电灯从此明亮了。还以他为骨干在县内首次完成变压器检查、吊芯、检修、烘干工作。他经常放弃休息时间昼夜加班，及时维修农村和县直单位的发电机，还制作土设备方便架竖10米长实心的水泥杆。
县电厂改为纯供电，并兼营电气安装维修后，又试生产变压器。当时一无设备二无制造经验，他接受任务后，土法上马，在全厂职工的配合下，钢材用手工锯，矽钢片用剪刀剪，烧木炭烘干，用手工洗酸等，经过两个月的昼夜苦战，1969年12月成功地试制出第一台10千伏级10千伏安电力变压器。后来，工厂批量生产，他是全厂业务最熟练的师傅，那里有困难他就出现在那里，和技术人员、工人一道攻关，使明溪变压器厂由小到大，产品型号、产量由少到多，质量不断提高，工厂产品在全省也小有名气，因此，他多次获得先进生产者称号。
他是明溪县首届政协委员。在国庆、春节座谈会上，他积极宣传国家统一和民族团结的政策。中央广播电台、福建前线广播电台、福建电视台多次广播了他的对台稿件，表达他思念台湾亲人，盼望早日实现祖国统一的殷切心愿。
1983年8月6日，他因患癌病医治无效逝世，终年57岁。