张更(1896—1982），男，中国石油地质学家、矿床学家。
张更，字演参，生于浙江瑞安，1896年12月6日生于浙江省瑞安县北区卢浦村。中学毕业后，在浙江瑞安集广镇澄江小学任教。1922年，考入国立中央大学地学系，1928年，成为中央大学地学系的第一届毕业生。在校期间，他学习成绩优异，是同学中的佼佼者。毕业后，到两广地质调查所工作，1929年，调中央研究院地质调查所。期间，他调查了大量金属和非金属矿床，写出了许多有价值的论文。1934年，他考入美国哈佛大学，成为世界著名矿床学家林格仑先生的学生。1936年回国，任南京中央研究院地质研究所研究员。1941年，任重庆沙坪坝中央大学、重庆大学等校地质系教授兼系主任。
中华人民共和国成立后，他历任燃料工业部石油管理局陕北勘探大队总地质师、副大队长，西北石油管理局地质处处长，西北石油地质局副局长等职，亲赴生产前线，领导和参加我国西北地区的石油地质勘探工作。
1953年，北京石油学院成立，张更参加了建校工作并任地质系主任。
张更除担任上述职务外，还曾是中国地质学会会员，中华自然科学社社员，中国科学社社员，中国科学工作者协会会员。第一至第五届北京市人民代表大会代表。
1982年1月14日，张更在北京逝世，享年86岁。
张更崇尚科学救国，潜心钻研科学，不参加政治活动。1927年4月，他目睹了国民党反动派包围学校，搜捕共产党人，打死学生的野蛮行径，产生了厌恶国民党的情绪。抗战期间，他又亲眼看到国民党不顾人民死活，大发国难财，对国民党更加痛恨，认为国民党的政权绝不会长期存在下去。淮海战役开始后，他参加过护校运动。南京解放前夕，他和进步师生一起，反对国民党迁校阴谋，使学校完整地迎接解放。
著有：《南京雨花台砾石层》(1928年）、《浙江平阳明矾石矿》(1930年，合著）、《安徽铜陵县铜官山之磁矿床》(1933年，合著）、《湖南临武香花岭锡矿地质》(1993年）、《湖南江华的独居石》(1941年）、《锡矿与钨矿之成矿之先后问题》(1944年）、《陕北盆地》(1952年）、《略谈四川油气田》(1958年），还主编了《石油地质学》、《中外油气田地质学》两部教科书。他所编著的《石油地质学》、《中外油气田地质学》已成为中国高等院校的主要教材之一。