胡肃冯(生卒年不详），字邕京，清秦安县学学生，为明兵部主事胡多见的孙子。幼时随父亲胡公泽一直在陕西华阴生活。母亲去世的噩耗传到华阴后，胡肃冯日夜不停地徒步回家奔丧。他在母亲墓旁结庐守孝3年，不和任何人相往来。3年后，胡肃冯头发已全部脱落，人也瘦得只剩下骨头架子了。胡肃冯敬重两位兄长，从不说离间兄弟感情的话，兄长的儿子要出钱捐监生，肃冯就卖掉自己的地来资助他。胡肃冯因屡试不第，遂绝意科场，倾心于诗文书法。晚年居住在秦安城南山庄，以养花种竹自娱。胡肃冯为人平和，能饮酒但不乱性；讲礼仪法度，即使教训人也拿礼仪说事。胡肃冯去世的时候年仅48岁，秦安县城各界人等曾经 哀悼他的英年早逝。