于蒙恩(1497～1551年），字赐福。明宁远县(今甘肃天水武山县）人。据考证，于氏宋元间即定居宁远，为邑之望族。曾祖于文贵，明永乐二年举人，授奉政大夫任同知、知州。祖父于旻(mín），父于鳌，出粟周济灾民，朝廷曾颁诰褒奖。蒙恩生而颖敏魁梧，为人耿介，其言貌仪容，慷慨大度，被誉之为“天廷人豪”，与胡缵宗有夙昔之雅。嘉靖十九年(1540年），任河南开封府许州赞政黄堂理刑巡捕。在其治理下，道不拾遗，独不闭户，被朝廷多次旌表。嘉靖二十四年(1545年），升任均州典仪。不久，急流勇退，返回家乡，过起陶醉于田园之乐的生活。卒于嘉靖三十年(1551年），胡缵宗为其撰墓志铭。(《天水通史》）