叶宾(1870年—1935年)，漳州人，漳城名儒医。秀才出身，曾任漳州府师爷，熟读经史诸子百家书。尤精医学，对伤寒热性病甚有钻研，当时医界称他为伤寒专家。曾受聘为官医，退职后专心医务，在清末民国初最负盛名。每日限诊10人，超过此数不分病情缓急、病者职位高低，均不接诊。出诊自备专轿，四名轿夫，另有学生随诊。规定诊金昂贵，门诊1元，出诊2元，出城4元，远途另议。求治者多富贵人家或危重病人。但能以一剂知，二剂已，起人沉疴，获医界敬重。他善用白虎、承气、枝豉诸汤，对张仲景伤寒论研究精湛而又有所创新，擅长掌握病情，配药经验丰富，医治神效。他不仅精于药疗，且善于食疗。他出诊途中，遇群众求医，了解病情后，不开处方，而是嘱病家吃黄大豆、薏米仁、大枣、藕节之类食物，遵嘱食服者，果然其病渐愈。民国24年(1935年)出诊石码、厦门，染疫身亡。叶宾一生医术高明，然重利轻义，诊金特高，未能博施众诊，医德为时人所不取，因而“褒贬相兼，毁誉参半”。