黄度（1138～1213），字文叔，号遂初，南宋新昌人。自幼好学，才思颖敏，秘书郎张渊见其文，谓似曾巩（即唐宋八大家之一）。隆兴元年（1163）进士，历任嘉兴知县，入监登闻鼓院，行国子监簿。言：“今日养兵为巨患，救患之策，宜使民屯田，阴复府卫以销募兵。”上 书《屯田》、《府卫》十六篇。绍熙四年，守监察御史。蜀将吴挺死，黄度言：“吴挺之子吴曦必纳贿赂以求继承父位，若因而授之，恐为他日之祸患，请求分其兵权。”因宰相反对而未被采纳。后吴曦割关外四州贿赂金人以求在蜀地称王，果然如黄度所言。
光宗不去其父孝宗居住之重华宫探视病情，黄度上 书切谏，连疏极陈父子相亲之义，且以星象谏之，不听，求罢去。又言：“以孝事君则忠。臣父年垂八十，菽水不亲，动经岁月，事亲如此，何以为事君之忠。”欲托己为谕，希图以现身说法感悟皇帝之心。
又与台谏官弹劾内侍陈源、杨舜卿、林亿年三人为今日祸根，罪大于李辅国。又言：“孔子称‘天下有道，则庶人不议。’夫皇上有过，公卿大夫谏而改，则其过失不彰显，庶人何议焉。惟谏而不改，则过失不可掩盖，使闾巷小人皆得妄议，纷然乱生，故陈胜、吴广、黄巢之流议于下，国皆随以亡。今天下无不议圣德者，臣窃危之。”上犹不听。遂出修门，上谕使黄度安于职位。黄度奏：“有言责者，不得其言则去，理难复入。”宁宗即位，诏复为御史，改右正言。
韩侂胄用事，丞相留正罢职，韩侂胄知黄度曾经与留正论事不合，欲讽使黄度排挤他。黄度语同事曰：“丞相已去，挤之易耳，然长小人声焰可乎？”韩侂胄骤窃政柄，以意所好恶为威福。黄度上 书将论其奸，为韩侂胄所察觉，遂矫诏将其外调为直显谟阁、知平江府。黄度识其阴谋，言：“蔡京擅权，天下所由以乱。今侂胄假借御笔驱逐直谏之臣，使其俯首而去，不得效一言，非为国家之利也。”固辞。然朝廷大权已为韩所掌握，起“-”，与女婿周南俱被诬，列“伪学党”，丞相赵汝愚袖其疏入白，诏以冲佑禄归养。继而知婺州，因不发觉县令张元弼脏罪，降罢，自是纪纲一变。但韩侂胄平时畏惧黄度，不敢加害。起知泉州，辞，乃进宝文阁，奉祠如故。
韩侂胄被杀，天子思黄度而召之，任太常少卿，不久兼国史院编修官、实录院检讨官。朝论欲函韩侂胄首级以泗州五千人送交给金国，黄度以为此举有辱国格尊严而反对之。代理吏部侍郎兼修玉牒、-国史、实录院-撰，屡移疾，以集英殿修撰知福州，迁宝谟阁待制。始至，讼牒日千余，度随事裁决，日未中而毕（即半天办完一天事情）。
进龙图阁，知建康府兼江、淮制置使，赐金带以行。至金陵，罢科籴输送之扰，救济饥民百万人，又奏请免税二十余万，击降盗卞整，斩盗胡海之首级以献，招归业者九万家。韩侂胄尝募雄淮军，已收刺者十余万人，别屯数千人未有所属，黄度忧其为患，人给钱四万，复其役遣之。
迁宝谟阁直学士。黄度以推荐人才为己任，每曰：“无以报国，惟有此耳。”十次向皇帝申请退休，不许，为礼部尚书兼侍读。趣入觐，论艺祖垂万世之统，一曰纯用儒生，二曰务惜民力。上纳其言。谢病求去，遂以焕章阁学士知隆兴府。归越，提举万寿宫。嘉定六年十月卒，进龙图阁学士，赠通奉大夫。
黄度志在经世，而以学为本。陈振孙《书录解题》称其“笃学穷经，老而不倦，”，晚年“著述不辍，时得新意，往往晨昏叩书塾，为友朋道之”。所著有《书说》、《诗说》、《周礼说》。著《史通》，抑僭窃，存大分，别为编年，不用前史法。至于天文、地理、井田、兵法，即近验远，可以据依，无迂陋牵合之病。又有《艺祖宪鉴》、《仁皇从谏录》、《屯田便宜》、《历代边防》行于世。今惟有《书说》7卷存世（收入《四库全书》）。
黄度事迹，《宋史》及黄宗羲《宋元学案》有传，叶适《水心文集》卷二十有《故礼部尚书龙图阁学士黄公墓志铭》，袁燮《絜斋集》卷十三载有《黄度行状》，新昌县志收录其《爱山亭记》。