张沄（1798～1870），宁竹汀，长沙县人，清嘉庆三年(1798)生。道光二十年(1844)中举人，咸丰三年(1853)成进士。官刑部主事迁员外郎，曾主稿浙江、安徽、广西、云南诸司，总办秋审。为尚书瑞常、赵光所知，司有疑难事，非他至不办。张法断狱，力求公正清廉。咸丰十年，英法联军侵占北京，焚掠圆明园。圆明园有丰裕仓，在京、通十三仓之外，战乱中仓米被劫达4万余石。英、法联军退出北京后，步军衙门捕得张三保、李四秃二人，严刑取供后，交刑部审办。他讯问二人所得赃物，仅粮米数斗，又察知当时情势，因商之于同僚说：“-之时，官吏先逃，此与无人看守物等耳！论国法，则仓储重地；核事势，则丧乱余生。今事初肇端，即以数斗米杀二人，后之死者益多矣！”奏请免其死刑，从轻发落。在刑部任职期间，平反庶民冤狱以数百计，为人所称道。
后张沄补陕西道御史，转掌山西道御史。历署江南道、河南道、山东道御史，吏科、礼科给事中。时捻军活跃于黄、淮流域，他请提督张曜、宋庆加强河防，直隶赈饥，并奏称胥吏之弊已成积习，请派士绅经理。他又奏罢湖南按户勒派之米捐。对官场积弊，侃直敢言，先后论劾湖南布政使李榕、四川候补道钟峻、宣维礼、彭汝琮，江苏泰州知州长康等。
后张沄以病乞归，未及成行，于同治九年(1870)卒于京。