廖金凤，字叔祥，增城长沙（今广东龙门县）人。因其母何氏梦见凤凰入舍故取名金凤。南宋开庆元年（1259）进士。官任增城尹，长沙守，太尉，银青光禄大夫。
廖金凤生平敦尚俭朴孝友，轻财好施，总理军旅时，号令严明又能爱护将卒，故战绩显著，屡立战功，声望很高。后元兵迫境，宰相张世杰保幼主宋帝 驻崖山时，廖金凤驻守梅关，支援崖山，百姓得以安宁。
宋亡后，廖金凤隐居增城乡下，怡情山水，不愿为官，元朝几次派使者来聘他参与朝政，廖金凤心如铁石，故以诗辞谢。诗曰：“忠君报国男儿志，谁肯为臣事两朝？天命已归覆舟日，臣求尺土卧西林”等句。死后，祀于增城龙门乡贤祠。